X

מה תרצה לחפש?

X

לא ניתן לבצע משלוחים והזמנות online דרך האתר.

ניתן לעשות הזמנות טלפוניות ולאסוף את ההזמנה מהחנות.

טלפון ליצירת קשר: 08-6234935

מוח נקי ברוטב צהוב

שירי לוגו

מצרכים:

2 מוח נקי
בצל ירוק
7-8 שום
צרור כוסברה
גמבה צהובה וכתומה
כף שטוחה כורכום
כפית פלפל שחור
כפית מלח

אופן הכנה:

מטגנים את השום, מוסיפים רצועות גמבה, כוס מים חמים, כף שטוחה של כורכום, כפית פלפל שחור וכפית מלח.
מביאים לרתיחה, מוסיפים את המוח ומרתיחים לעוד כ-12 דק'.
מנמיכים את האש ללהבה הנמוכה ביותר למשך 20 דק'.
מכבים את האש, מוסיפים כוסברה ובצל קצוץ, אוטמים את הסיר ל5 דק' ומגישים

.