X

מה תרצה לחפש?

X

לא ניתן לבצע משלוחים והזמנות online דרך האתר.

ניתן לעשות הזמנות טלפוניות ולאסוף את ההזמנה מהחנות.

טלפון ליצירת קשר: 08-6234935

דג מבושל

מצרכים:

נסיכת הנילוס/ מוסר ים/ לוקוס/ טונה/ ברמונדי
קילו וחצי דג
5 שיני שום
2 גמבה אדומה
2 פלפל אדום חריף
רסק עגבניות - קופסא קטנה
כפית זרעי כוסברה טחון
צרור כוסברה טרייה
3 עגבניות
2 כפות פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור
כפית מלח
כפית כרכום
3 גזר

אופן הכנה:

מטגנים בסיר 5 שיני שום קצוץ, מוסיפים רצועות גמבה, גזר פרוס, עגבניות חלוטות (מקולפות), 2 פלפל אדום חריף, 1 כוס מים רותחים, 2 כפות פפריקה מתוקה, כפית מלח וקופסא של רסק עגבניות.
מביאים לרתיחה ומניחים את הדג בתוך הסיר. לאחר רתיחה של 5 דק' על אש גבוהה, מנמיכים לאש נמוכה למשך 20 דק'.
מוסיפים כוסברה טרייה ומכבים את האש.
שיהיה בתיאבון :)