X

מה תרצה לחפש?

X

לא ניתן לבצע משלוחים והזמנות online דרך האתר.

ניתן לעשות הזמנות טלפוניות ולאסוף את ההזמנה מהחנות.

טלפון ליצירת קשר: 08-6234935

גולש ביתי

מצרכים:

קילו קוביות כתף/ פילה צוואר
2כפות פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור גרוס
כפית שטוחה מלח
כפית שטוחה כוסברה טחון
כף אבקת מרק עוף
כפית שטוחה כרכום
ירקות לפי הטעם (אפונה ירוקה, קישוא, במיה וכו'..)
2 גמבה חתוכה לרצועות
2 בצל
חצי כוס קמח
2 כפות רסק עגבניות

אופן הכנה:

לוקחים את חצי כוס הקמח מכניסים את קוביות הבשר מנפחים, ומערבבים.
מחמים רבע כוס שמן זית בסיר מוסיפים את הבצל הפרוס לאחר השחמה מוסיפים את קוביות הבשר ורצועות הגמבות סוגרים אותם למשך 2 דק'
מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מוסיפים את התיבול כולל רסק עגבניות, מביאים לרתיחה למשך 20 דק', מנמיכים ללהבה הכי נמוכה למשך שעה וחצי
מוסיפים את הירק שרוצים וממשיכים לעוד שעה של בישול